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老上海冰糕

老上海冰糕的热量和减肥功效

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老上海冰糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
巧克力酱310千卡526千卡5.5克34克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
总量503老上海冰糕热量/卡路里2953千卡
深蹲 热量2953千卡,相当于深蹲738分钟消耗的热量...240

老上海冰糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个(只用蛋清))、淡奶油(250毫升)、白糖(100克)、巧克力酱(适量)、核桃(适量)
老上海冰糕的做法图解1

1/7. 先打发奶油,加适量糖,稠了就行。

老上海冰糕的做法图解2

2/7. 用四个鸡蛋的蛋白,分三次加糖,打发。

老上海冰糕的做法图解3

3/7. 蛋白打成这样就行。

老上海冰糕的做法图解4

4/7. 然后把打好的蛋白分三次倒入奶油里。

老上海冰糕的做法图解5

5/7. 划十字或炒菜方式搅拌均匀。

老上海冰糕的做法图解6

6/7. 把搅拌好的液体倒入小杯子,上面淋些巧克力酱。

老上海冰糕的做法图解7

7/7. 加保鲜膜,放冷冻室,一晚上就能吃啦!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、美容护肤等功效;可与桂圆、菠菜、肥牛搭配;与甲鱼 、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、保护眼睛等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、治疗高血压、预防高血压等功效;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、防癌、止咳等功效;可与鳝鱼、猪腰、梨搭配;与山鸡、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 老上海冰糕热量2953 千卡
  • 脂肪205.719999 克
  • 蛋白质34.09 克
  • 碳水化合物167.73 克
  • 413.4 毫克
  • 174 毫克
  • 5.86 毫克
  • 936 毫克

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