| 草莓冻芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 240克 | 草莓冻芝士热量/卡路里1402千卡 | |||
 热量1402千卡，相当于拳击117分钟消耗的热量...720 | |||||
草莓冻芝士的做法共11个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（120克）、淡奶油（120克）、奥利奥饼干（适量）、黄油（适量）、细砂糖（40克）、草莓酱（适量）、吉利丁片（一片半约7.5克）
1/11. 第一步都是准备材料，然后把奶油芝士融化，今天放在烤箱里稍微加热了下，
2/11. 加入30克细砂糖，我都是用勺子搅拌，别人都是用电动打蛋器，只是觉得勺子就够用，
3/11. 糖和芝士完美融合
4/11. 加入草莓酱，没量过，自己把握
5/11. 另一边，吉利丁片冷水泡软，然后沥干水分，加入牛奶，隔水加热，至融化待用
6/11. 牛奶吉利丁溶液加入到草莓酱芝士糊，搅匀，待用
7/11. 充分搅拌，搅匀，
8/11. 打发淡奶油，
9/11. 奶油和芝士胡充分搅匀。
10/11. 倒入到装有奥利奥的模具中。然后冷冻一个小时。然后没东西装饰，放了草莓酱和无花果
11/11. 感觉还是有点酸。可能是打发奶油的时候柠檬汁加多了。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效；
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营养信息
- 草莓冻芝士热量1402 千卡
- 脂肪125.6 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠773 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾338 毫克