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鱼香茄条

鱼香茄条的热量和减肥功效

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鱼香茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量645鱼香茄条热量/卡路里146千卡
打磨地板 热量146千卡,相当于打磨地板32分钟消耗的热量...270

鱼香茄条的做法共3个步骤

食材主料/辅料

茄子(3个)、青椒(1个)、胡萝卜(半根)、木耳(4颗)、盐(半茶匙)、白糖(2勺)、陈醋(2勺)、鸡精(半茶匙)、白胡椒粉(半茶匙)、淀粉(适量)、大蒜(1瓣)、葱(1条)、番茄酱(1勺)
鱼香茄条的做法图解1

1/3. 青椒胡萝卜木耳切丝

鱼香茄条的做法图解2

2/3. 茄子切条下油炸一下

鱼香茄条的做法图解3

3/3. 葱花蒜片爆香 放番茄酱炒出红油 放入糖 陈醋 鸡精 白胡椒粉 盐 青椒 木耳胡萝卜 茄子翻炒 再倒入水淀粉快速翻炒出锅

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、保护心血管、降低胆固醇等功效;可与菠菜、肥牛、辣椒搭配;与乌鳢、螃蟹、黑鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、胃肠胀气、降血糖等功效;可与兔肉、鸡蛋、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、促消化等功效;可与羊排、大米、圆白菜搭配;与山楂、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、补气血、活血等功效;可与竹笋、猪血、枣(鲜)搭配;与白萝卜、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香茄条热量146 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质3.48 克
  • 碳水化合物23.95 克
  • 47.4 毫克
  • 44 毫克
  • 1.86 毫克
  • 405 毫克

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