鱼香茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 645克 | 鱼香茄条热量/卡路里146千卡 | |||
![]() |
1/3. 青椒胡萝卜木耳切丝
2/3. 茄子切条下油炸一下
3/3. 葱花蒜片爆香 放番茄酱炒出红油 放入糖 陈醋 鸡精 白胡椒粉 盐 青椒 木耳胡萝卜 茄子翻炒 再倒入水淀粉快速翻炒出锅
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、保护心血管、降低胆固醇等功效;可与菠菜、肥牛、辣椒搭配;与乌鳢、螃蟹、黑鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、胃肠胀气、降血糖等功效;可与兔肉、鸡蛋、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、促消化等功效;可与羊排、大米、圆白菜搭配;与山楂、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、补气血、活血等功效;可与竹笋、猪血、枣(鲜)搭配;与白萝卜、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;