| 银鱼炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 105千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 银鱼炒蛋热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于干砌墙68分钟消耗的热量...180 | |||||
银鱼炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银鱼（100克）、鸡蛋（4个）、盐（少许）、姜（3片）
1/4. 鸡蛋四只，加少许水打匀可口感更嫩，加少许盐
2/4. 银鱼洗净，滚水焯熟，水里放几片姜去腥，捞出沥干
3/4. 油内放姜片爆香后捞出姜片，鸡蛋嫩炒至六七分熟，放入银鱼翻炒，加少许盐出锅盛盘。
4/4. 点缀煮熟的菜豆，彩椒。
食材功效信息
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宜肺、利水、善补脾胃等功效；可与蕨菜、木耳、冬瓜搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、保护肝脏等功效；可与小米面、菠菜、桂圆搭配；与鹅肉、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银鱼炒蛋热量204 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠150.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾384 毫克