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火腿千层饼

火腿千层饼的热量和减肥功效

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火腿千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量209火腿千层饼热量/卡路里606千卡
修筑围墙 热量606千卡,相当于修筑围墙101分钟消耗的热量...360

火腿千层饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(适量)、火腿肠(适量)、小葱末(适量)、色拉油(适量)、芝麻酱(适量)、豆豉酱(适量)

1/6. 和面,稍软一些。饧发20分钟

2/6. 火腿切小丁,葱切末。将芝麻酱、豆豉酱、火腿丁、葱末和多一些的色拉油搅拌均匀。

火腿千层饼的做法图解3

3/6. 饧发好的面团擀开如图,长方形的面皮被均匀分成九等分,实线为刀切痕,虚线为折痕。(先切,此步骤不折)

4/6. 将配料均匀铺在面皮上,均匀地撒上一些干面粉,最后我折我折我折折折,折到原来面皮的九分之一大小。然后稍微擀一下。

5/6. 平底锅内倒适量色拉油,将做好的饼坯放入,小火煎制,一面成金黄色后再煎另一面。

火腿千层饼的做法图解6

6/6. 出锅,切成喜欢的任意形状,摆盘,就OK啦!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、解热毒、润肌肤等功效;

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营养信息

  • 火腿千层饼热量606 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质23.4 克
  • 碳水化合物95.6 克
  • 771.2 毫克
  • 9 毫克
  • 4.5 毫克
  • 217 毫克

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