薯条超级无敌简单详细版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 342克 | 薯条超级无敌简单详细版热量/卡路里375千卡 | |||
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1/10. 找两个稍微圆润一点的土豆,这样切的时候比较方便
2/10. 把土豆先切片,在切条,大约我图片集这样就可以了!
3/10. 锅中水烧开!加入一勺盐!把土豆条放入锅中,3到5分钟
4/10. 在煮的过程中,把厨房纸巾准备好,铺好,如果没有的话,正常面巾纸也可以,但是要注意不要拿带香味的哦!
5/10. 铺好后,把土豆条捞出,摆在纸巾上!
6/10. 为了快速让土豆脱水,在盖上一层纸巾比较快
7/10. 晾干的土豆条放入小盆中!加入少许淀粉,裹一下土豆条!忘记拍照了!字面意思理解咯!
8/10. 第一种,放入冰箱冷冻之后拿出来炸就可以吃了!第二种,直接放入油锅炸来吃也可以,口感个人觉得,放入冰箱冻出来的,稍等能硬一点!能挺时间长一点,直接炸出来吃的这种,当时吃还可以,过久了,就艮了!
9/10. 放入锅中开始炸把,大约5分钟左右,一定要等油锅开了在炸,要不然土豆容易进油!
10/10. 好啦,我放了点盐,也可以不放,可以用家里的食用盐,喜欢吃番茄酱的小伙伴,开始给土豆条加色咯!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾、宽肠通便等功效;可与醋、黄瓜、牛腩搭配;与柿子、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、益气生津、治便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、提鲜等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;