| 蓝莓山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 251克 | 蓝莓山药热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于变式平板支撑20分钟消耗的热量...420 | |||||
蓝莓山药的做法共6个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（2根）、淡奶油（125毫升）、蓝莓果酱（适量）、冰糖（适量）
1/6. 铁棍山药去皮
2/6. 切小段放入蒸锅，蒸30分钟。
3/6. 把山药压成泥，分次加入淡奶油搅拌均匀至细滑。
4/6. 把山药泥装入裱花袋，放进冰箱冷却。
5/6. 锅中倒入少量开水，加入蓝莓果酱和冰糖。小火熬至冰糖融化，酱汁粘稠。
6/6. 将山药泥挤入盘中，淋上蓝莓酱即可。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有滋肾益精、长志安神、助五脏等功效；可与羊肉、小麦、枣搭配；与鱼肉、鹿肉、藻类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓山药热量138 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠5.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾111 毫克