不一样的蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 258克 | 不一样的蛋炒饭热量/卡路里753千卡 | |||
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1/6. 剩米饭加两个鸡蛋和适量盐搅拌均匀。
2/6. 腊肠、香菇切丁。
3/6. 锅内放少许水、腊肠香菇放入、把水炒干、出锅备用。
4/6. 锅内放少许油、凉油放入搅拌好的米、小火把米炒出一粒一粒的效果。
5/6. 最后放入过水的香菇和腊肠、大火搅拌、放入自己喜欢的调料即可。
6/6. 趁热出锅再关火、味道很好的。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、清洁肠胃、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降低胆固醇、健胃保肝等功效;可与牛腩、荸荠、鲤鱼搭配;与明虾、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;