| 香煎杏鲍菇五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 香煎杏鲍菇五花肉热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于插花61分钟消耗的热量...114 | |||||
香煎杏鲍菇五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
去皮五花肉（适量）、杏鲍菇（适量）、辣酱（适量）、生菜（适量）
1/8. 去皮五花肉放冰箱冷冻至易切片后取出。
2/8. 切成薄片。
3/8. 杏鲍菇洗净切成稍厚些的片。
4/8. 肉片吐油了，微卷后翻面继续煎，直到煎熟。煎制过程中，看火力强弱，适时调至2档，在2档和3档之间进行转换。
5/8. 锅内油多的话，盛出大部分，仅留一小部分油，用来煎杏鲍菇。
6/8. 两面煎成表面金黄色即可，一直用三档火力就行，不必换档哈。
7/8. 准备韩国辣酱（怕辣的话也可以选择豆酱）。
8/8. 摆盘，吃的时候用生菜卷着沾好辣酱的五花肉，这样减腻；杏鲍菇同样沾酱吃，口感棒极了，比五花肉还要好吃。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促消化、抑制病毒等功效；可与海带、鸡蛋、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎杏鲍菇五花肉热量115 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.87 克
- 碳水化合物13.76 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克