自制卤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 自制卤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
![]() |
1/2. 鸡腿洗净,放入器皿中,放入盐,冰糖,花椒,八角,老抽,水,酱两个小时
2/2. 把酱好的鸡腿放入砂锅中,大火煮开,去沫,小火炖三十分钟出锅!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;