咖喱鱼丸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 678克 | 咖喱鱼丸饭热量/卡路里459千卡 | |||
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1/1. 鱼丸煮熟放凉,对半切开。洋葱切片,土豆胡萝卜滚刀块儿;2.热锅放油,下土豆胡萝卜翻炒几下,边角透明;3.下洋葱翻炒几下,加水,没过所有食材;4水开后放咖喱块,融化后,转小火,慢慢收汁,撒糖和鸡精,根据喜好见汤汁浓度关火。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、清热解毒、利水消肿等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、减肥等功效;可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配;与柿子、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、下气等功效;可与草鱼、比目鱼、香菇搭配;与山楂干、苹果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血压、促消化等功效;可与玉米、五花肉、松子搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;