韭菜炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 510克 | 韭菜炒面热量/卡路里1127千卡 | |||
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1/4. 买回来的熟面先用盘子装起摊开,
2/4. 韭菜洗净切段,猪肉切片,放入料酒,盐,淀粉,酱油腌制几分钟
3/4. 把锅烧热后放油(多一点没事,因为面条没油不好炒也不好吃)将腌好的肉放进锅里炒几下,在把韭菜放进去炒,韭菜炒的差不多熟了再把面条倒进去一起翻炒,最后加入酱油入味,调色。
4/4. 最后就出锅咯。^_^(步骤图片改天会重新上传)
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、益肝健胃、散瘀等功效;可与北极虾、墨鱼、豆腐搭配;与蒜薹、白酒、牛肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补钙、补肾气等功效;可与黑木耳、鸡蛋、豆腐皮搭配;与红豆、驴肉、乌梅相克,同食可能会引起不适;