| 虎皮花生－手残甜版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 143克 | 虎皮花生－手残甜版热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于漂流85分钟消耗的热量...300 | |||||
虎皮花生－手残甜版的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生仁（适量）、食用油（适量）、白砂糖（适量）、面粉（适量）
1/4. 炸花生仁：凉锅凉油倒入花生仁，炸至咯嘣响，立刻捞出，晾凉备用；
2/4. 熬糖稀：白砂糖：水约为1:1，小火熬，迅速搅拌；
3/4. 裹“虎皮”：糖稀中下入晾凉的花生仁，翻炒，糖稀即将凝固时撒入少量面粉，翻炒至花生仁粒粒分明即可出锅。
4/4. 出锅装盘，放凉就变脆啦。
食材功效信息
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋养调气、和胃、降低胆固醇等功效；可与鲤鱼、红酒、黄豆搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮花生－手残甜版热量426 千卡
- 脂肪44.3 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物21.7 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克