| DIY应景作品-冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | DIY应景作品-冰皮月饼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于午睡205分钟消耗的热量...48 | |||||
DIY应景作品-冰皮月饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芝焙冰皮粉（250克）、紫薯（大约100克）、水（90毫升）、雀巢炼乳（适量（看自己喜甜程度））、白莲蓉、红豆蓉（各100克）、三洋糕粉（熟糯米粉）（适量）、芝焙草莓果味粉（适量）
1/7. 紫薯蒸熟去皮加入炼乳，搅拌成紫薯馅。
2/7. 240g冰皮粉慢慢加入水，要一点一点的加，搅拌成团，加入白油揉成有点筋道的面团，盖上保鲜膜放冰箱30分钟醒面。
3/7. 醒好后均等分成三份，一份加果味粉，一份加紫薯揉均匀，做成三种颜色的冰皮。
4/7. 紫薯皮
5/7. 把现成的白莲蓉、红豆蓉、紫薯蓉用厨房称称成个30g,冰皮各20g，我买的模具是50g的，所以是这个比例。忘记照相了，凑合这这图吧！
6/7. 把冰皮弄成包饺子那样的皮包入30g的馅，在三洋糕粉那滚一圈然后撮成适合塞入模具的柱形，按下模具成型。
7/7. 美美的冰皮月饼出炉啦！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、减肥、补虚乏等功效；可与莲子、芹菜、排骨搭配；与鸡胸肉、海蟹、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY应景作品-冰皮月饼热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克