焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 250克 | 焗土豆泥热量/卡路里190千卡 | |||
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1/2. 蒸熟后的土豆,捣泥
2/2. 开水中放入盐,倒入土豆泥中拌匀,加入黑胡椒粉、火腿肠丁和2/3马苏里拉芝士,一起拌匀。把搅拌均匀后的土豆泥倒入耐热容器表面撒上剩余的马苏里拉芝士。 烤箱预热后,190度10分钟,200度3分钟,烤制表面金黄即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、益气、利水消肿等功效;可与黄瓜、牛腩、豆角搭配;与螃蟹、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;