| 小汤圆辅食-手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 104克 | 小汤圆辅食-手指饼干热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于绘画50分钟消耗的热量...270 | |||||
小汤圆辅食-手指饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低筋面粉（35克）、白糖（25克）
1/9. 蛋清蛋黄分离，蛋清的碗要无水无油
2/9. 蛋清打发到硬性发泡，提起打蛋器有直立的角
3/9. 蛋黄加糖搅匀，放入一半打好的蛋清，用刮倒翻拌均匀
4/9. 筛入一半面粉，翻均
5/9. 加入剩下的蛋清，翻均
6/9. 再筛入剩下的面粉，翻拌到无颗粒
7/9. 面糊倒入裱画袋，剪一个小洞
8/9. 烤盘铺上油纸，把面糊挤在上面，造型随意
9/9. 烤箱预热，180度，上下火，中层，10分钟，有点上色即可，不然太脆宝宝咬不动，我的挤得太丑，卖相不太好
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效；可与干辣椒、肥牛、荠菜搭配；与菠萝、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小汤圆辅食-手指饼干热量223 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克