金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
总量 | 190克 | 金针菇培根卷热量/卡路里61千卡 | |||
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1/2. 培根切成三段,取适量金针菇卷起来,用牙签固定
2/2. 锅里下少量油,因为培根会出油所以不用太多油,也不需要加盐,下培根卷小火慢煎,中间注意翻面,烤到微焦,撒上少量黑胡椒粉及白芝麻即可起锅。基本上属于原味,烟熏培根的香及金针菇的清甜,很美味……如果喜欢口味重的,可以撒点干辣椒面和孜然粉
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、西兰花、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;