| 开胃汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 454克 | 开胃汤热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于上网533分钟消耗的热量...90 | |||||
开胃汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（一根）、香菇（喜欢吃的可以多放些）、豆腐皮（两片）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、淀粉（一勺）
1/1. 香菇用开水烫过，萝卜香菇豆腐皮都切丝，淀粉加水搅拌
2.锅热油，下香菇翻炒加入豆腐皮翻炒，加水煮开，放入萝卜，再次煮开，加入醋，盐，鸡精，最后倒入搅拌好的淀粉完成。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有顺气、增加食欲、增强免疫力等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、治疗高血压、提高免疫力等功效；可与薏米、牛里脊、鳕鱼搭配；与鹌鹑、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、养胃、清热润肺等功效；可与猪里脊、猪腱、素肉丝搭配；
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营养信息
- 开胃汤热量800 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质47.8 克
- 碳水化合物28.6 克
- 钠73.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁17 毫克
- 钾666 毫克