地三鲜的热量和减肥功效

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地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
总量	830克	地三鲜热量/卡路里452千卡
热量452千卡，相当于骑摩托车181分钟消耗的热量...150

地三鲜的做法共1个步骤

土豆（一个）、茄子（大的一根）、青椒（一个）、红椒（一个）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）

1/1. 茄子，土豆，青红椒切成自己喜欢的形状

2.茄子撒些淀粉下油锅炸捞出控油，土豆也同样下油锅炸捞出

3.热油锅，放入葱姜炒出香味，放入料酒，酱油，白糖，倒入茄子土豆青红椒翻炒，可以放入一点白开水翻炒，不放也行，加入鸡精跟盐，最后倒入搅拌好的淀粉，完成。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容护肤、美容等功效；可与醋、豆角、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抗衰老、养颜护肤等功效；可与海虾、羊排、苦瓜搭配；与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、帮助消化、促消化等功效；可与猪肝、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进血液循环、减肥等功效；可与海虾、小白菜、鳕鱼搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；