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家庭涮羊肉火锅

家庭涮羊肉火锅的热量和减肥功效

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家庭涮羊肉火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉片1180千卡118千卡18克4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
蒿子秆180千卡36千卡2.97克0.79克
油麦菜160千卡32千卡3.2克0.7克
干海带77千卡77千卡1.80克0.10克
总量2396家庭涮羊肉火锅热量/卡路里1822千卡
开会 热量1822千卡,相当于开会1215分钟消耗的热量...90

家庭涮羊肉火锅的做法共11个步骤

食材主料/辅料

羊肉片(1000克)、土豆(一个)、蒿子秆(500克)、油麦菜(500克)、干海带(100克)、干粉条(100克)、干木耳(50克)、芝麻酱(半碗)、泡椒(6个)、泡姜(两块)、泡蒜(一个)、自制辣豆瓣酱(一勺)、盐(5克)、红枣(6颗)、枸杞(20粒)、花椒(20粒)、小葱(一颗)、大葱(一段)
家庭涮羊肉火锅的做法图解1

1/11. 大葱切成段、泡姜切成厚片

家庭涮羊肉火锅的做法图解2

2/11. 土豆去皮切成厚片,用清水泡着待用

家庭涮羊肉火锅的做法图解3

3/11. 海带、粉条、木耳提前泡发好

家庭涮羊肉火锅的做法图解4

4/11. 芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好,加入葱花

家庭涮羊肉火锅的做法图解5

5/11. 电火锅里加入适量油,加入自制辣豆瓣酱、花椒,炒香

家庭涮羊肉火锅的做法图解6

6/11. 加入泡姜、泡蒜、炒香

家庭涮羊肉火锅的做法图解7

7/11. 加入适量水,放入大葱、红枣、枸杞,盐

家庭涮羊肉火锅的做法图解8

8/11. 将火力调到“5”,很快就烧开了

家庭涮羊肉火锅的做法图解9

9/11. 然后调到“3”,熬半个小时,让汤汁充分入味

家庭涮羊肉火锅的做法图解10

10/11. 然后就下入羊肉片以及其他准备好的菜,开始涮吧

家庭涮羊肉火锅的做法图解11

11/11. 配着芝麻酱,非常好吃

食材功效信息

羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温补肝肾、修复胃粘膜、促消化等功效;可与海参、辣椒、白果搭配;与海螺、豌豆苗、奶酪相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和胃、调中等功效;可与豇豆、醋、肥牛搭配;与西红柿、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

蒿子秆的热量36千卡(每100克);具有促消化、安眠、养心等功效;可与仔鸡、多宝鱼、蜂蜜搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;

油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有镇痛催眠、促进血液循环、清胃热等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;

干海带的热量77千卡(每100克);具有防癌、减少放射性疾病、利尿消肿等功效;可与木耳、大白菜、生菜搭配;与柿子、葡萄、薏米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭涮羊肉火锅热量1822 千卡
  • 脂肪5.79 克
  • 蛋白质27.97 克
  • 碳水化合物54.33 克
  • 720.5 毫克
  • 761 毫克
  • 16.3 毫克
  • 2348 毫克

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