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紫薯奶黄月饼

紫薯奶黄月饼的热量和减肥功效

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紫薯奶黄月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯888千卡74千卡2.34克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
纯牛奶150千卡60千卡3克3.3克
奶粉218千卡484千卡20克22.7克
黄油1066千卡888千卡1.4克98克
总量1684紫薯奶黄月饼热量/卡路里2421千卡
摔跤 热量2421千卡,相当于摔跤404分钟消耗的热量...360

紫薯奶黄月饼的做法共14个步骤

食材主料/辅料

紫薯(1200克)、鸡蛋(6个)、纯牛奶(250克)、奶粉(45克)、面粉或橙粉(75克)、黄油(120克)、细纱糖(150克)
紫薯奶黄月饼的做法图解1

1/14. 紫薯削皮

紫薯奶黄月饼的做法图解2

2/14. 刨条状,放锅里蒸熟,整熟后用搅拌机搅成泥状。放凉后冷藏半小时。

紫薯奶黄月饼的做法图解3

3/14. 把鸡蛋打入容器加入细纱糖搅均匀。

紫薯奶黄月饼的做法图解4

4/14. 加入纯牛奶搅均匀。

紫薯奶黄月饼的做法图解5

5/14. 过筛加入奶粉和面粉

紫薯奶黄月饼的做法图解6

6/14. 搅拌均匀后再把奶黄料全部过筛一遍

紫薯奶黄月饼的做法图解7

7/14. 加入黄油

紫薯奶黄月饼的做法图解8

8/14. 热平底锅,倒入奶黄料大火炒

紫薯奶黄月饼的做法图解9

9/14. 炒至这样后转中小火

紫薯奶黄月饼的做法图解10

10/14. 炒至如图即可,装起放凉。

紫薯奶黄月饼的做法图解11

11/14. 待奶黄馅凉后即可开始印

紫薯奶黄月饼的做法图解12

12/14. 我用的是50g的膜,把月饼馅和皮各分25g

紫薯奶黄月饼的做法图解13

13/14. 印好的月饼放冰箱冷藏4小时,开吃

紫薯奶黄月饼的做法图解14

14/14. 很好吃哦

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、强肾阳、益气力等功效;可与莲子、猪排、水芹菜搭配;与玉米、青蟹、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效;可与干贝、百合、茼蒿搭配;与牛奶、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、治便秘、改善睡眠等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与菜花、乌鳢、金桔相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、预防便秘、改善睡眠等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与香椿、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 紫薯奶黄月饼热量2421 千卡
  • 脂肪133.51 克
  • 蛋白质39.3 克
  • 碳水化合物72.52 克
  • 788.5 毫克
  • 1992 毫克
  • 4.25 毫克
  • 2196 毫克

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