| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 400克 | 南瓜饼热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于华尔兹舞255分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、糯米粉（200克）、橄榄油（25毫升）、自制豆沙馅（100克）、白芝麻（50克）、蔓越莓（少量）
1/8. 南瓜切段，电压锅蒸熟
2/8. 蒸熟的南瓜去皮，趁热拌上糯米粉，用筷子搅拌，视南瓜的干湿度调整糯米粉的量。
3/8. 加橄榄油，揉成盆手不粘的光滑粉团
4/8. 分12等份，每个包入豆沙馅。
5/8. 搓圆后在装有白芝麻的碗中滚动，压扁。
6/8. 逐个放在盆中，中间放一颗蔓越莓。
7/8. 放入蒸锅，水开后中火蒸10分钟。
8/8. 出笼啦
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、治疗高血压、预防高血压等功效；可与芦荟、薏米、墨鱼搭配；与海虾、青蟹、小白菜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止汗、健脾暖胃等功效；可与红豆、乌鸡、香瓜搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量766 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克