家庭版烧虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 336克 | 家庭版烧虾热量/卡路里312千卡 | |||
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1/3. 买回的虾剪去须、脚、挑虾线清洗干净。
2/3. 虾滤水,可用厨房吸水纸,然后准备辅料,大蒜切片,姜切片。
3/3. 热锅凉油,(又稍微多一点)油6~7成热爆虾。等虾全变色后放入蒜片和姜片,虾快熟时调味,可以出锅喽。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、益气滋阳、强精等功效;可与辣椒、香菜、丝瓜搭配;与木瓜、红枣、水芹菜相克,同食可能会引起不适;