咖喱土豆胡萝卜饭,一个字香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 760克 | 咖喱土豆胡萝卜饭,一个字香热量/卡路里353千卡 | |||
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1/8. 土豆切滚刀块,胡萝卜番茄切丁,洋葱切块,猪肉切丁后用一小勺料酒,一小勺酱油,一小勺淀粉抓匀掩制十分钟;
2/8. 锅里油烧热,下土豆胡萝卜翻炒,炒至土豆表面微焦黄;
3/8. 下猪肉丁炒至变色;
4/8. 下洋葱和番茄炒香;
5/8. 添加清水,水量盖过即可,大火烧开;
6/8. 烧开后用中小火煮,煮到土豆胡萝卜都变软,加入咖喱块,大火煮,用锅勺搅拌均匀;
7/8. 煮至汤汁变浓稠即可关火盛出;
8/8. 成品图,配上一碗菜干汤,美美享用吧!老公给力,全吃光光了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、补充营养、宽肠通便等功效;可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配;与柿子、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、促消化等功效;可与西兰花、鲈鱼、莴笋搭配;与水萝卜、白酒、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、治疗高血压等功效;可与大蒜、玉米、苦瓜搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、养阴凉血、润肠通便等功效;可与豆腐、西葫芦、山楂搭配;与冰棍、黄瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;