| 腊肠毛豆肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 肉末 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 999克 | 腊肠毛豆肉末热量/卡路里3450千卡 | |||
 热量3450千卡，相当于举重1150分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肠毛豆肉末的做法共1个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、肉末（600克）、腊肠（两根）、黄酒（适量）
1/1. 毛豆子洗净，腊肠切片，肉末是超市买的现成货。蒜粒剥三个。油温稍高，先下毛豆子腊肠，炒透再下肉末，继续翻炒。下黄酒，继续煸炒，待香味四溢下点水，收汁装盘。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、生津液等功效；可与菜花、菠萝、藕搭配；与龟、羊肝、百合相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清洁肠胃、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肠毛豆肉末热量3450 千卡
- 脂肪84.1 克
- 蛋白质49.7 克
- 碳水化合物26.9 克
- 钠1481.4 毫克
- 钙170 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾740 毫克