蛤蜊炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛤蜊 | 克 | 372千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
总量 | 824克 | 蛤蜊炒青菜热量/卡路里406千卡 | |||
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1/3. 第一步,将蛤蜊和青菜洗净
2/3. 第二步,青菜切段
3/3. 第三步,将蛤蜊放油中爆炒,加料酒,盐,姜,之后加入小青菜继续爆炒,加水,煮熟即可
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚、利小便、软坚散结等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与柑橘、橙子、橙相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;