芝士披萨的热量和减肥功效

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芝士披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
牛肉	克	125千卡	125千卡	27.47克	2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
玉米粒	克	98千卡	196千卡	4克	0.8克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
花椰菜	克	10千卡	20千卡	3.20克	0.45克
总量	745克	芝士披萨热量/卡路里363千卡
热量363千卡，相当于弹吉他182分钟消耗的热量...120

芝士披萨的做法共4个步骤

全麦有机面粉（150克）、奶酪丝（150克）、番茄（1个）、牛肉（100克）、洋葱（半个）、玉米粒（50克）、蘑菇（2个）、花椰菜（50克）、盐（6克）、蒜头（2瓣）、黄油（20克）、橄榄油（20克）、苹果醋（10毫升）、黑胡椒粉（2克）、酵母（2克）

1/4. 面粉过筛，倒入用温水融化的酵母，加黄油，揉成光滑的面团，发酵至2倍大。

2/4. 番茄，蒜头，一半洋葱，橄榄油，苹果醋，3个盐，所有材料用搅拌机打碎，小火熬成番茄酱。

3/4. 3／4面饼摊开在9寸披萨盘中，另外1／3做成花边。面饼上先刷一层番茄酱，撒少量奶酪丝，再逐部铺上拌了黑胡椒的牛肉粒，切丝的洋葱，玉米粒，花椰菜，再盖上厚厚的一层奶酪丝

4/4. 放入预热后的烤箱中，200度20分钟后香喷喷的披萨出炉了

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、治疗高血压、清热解毒等功效；可与福寿鱼、卷心菜、芥蓝搭配；与河蟹、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、促进康复、补虚养血等功效；可与水芹菜、葱、香菇搭配；与鲇鱼、韭菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血压、消炎等功效；可与猪肉、羊肉、玉米搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、促进胃肠蠕动、健脾开胃等功效；可与洋葱、橙子、菜花搭配；与扇贝、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、稀化痰液、化痰等功效；可与荷兰豆、葱、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；