| 爱心煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 230克 | 爱心煎蛋热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于街舞46分钟消耗的热量...470 | |||||
爱心煎蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（适量）、鸡蛋（适量）、番茄酱（适量）
1/5. 把火腿肠劈开 小火油锅里加热略微软化
2/5. 取出把火腿肠反折成爱心状 用小段牙签固定
3/5. 左上爱心作法：分离出蛋清和整颗蛋黄 打匀蛋清去泡沫 缓缓倒入爱心中 小火慢煎 约半分钟后倒入整颗蛋黄
4/5. 其余爱心作法：滤出蛋清中块状体弃去 和蛋黄一起打匀 缓慢倒入爱心小火慢煎 若有气泡轻轻戳破即可
5/5. 完工。蘸少许番茄酱更有风味。
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、生津液、润燥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、明虾、辣椒搭配；与地瓜、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血脂、美容等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心煎蛋热量363 千卡
- 脂肪20.22 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物41.47 克
- 钠39913.2 毫克
- 钙114 毫克
- 铁8.85 毫克
- 钾385 毫克