| 空气炸锅版蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 329克 | 空气炸锅版蛋挞热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于午睡1671分钟消耗的热量...48 | |||||
空气炸锅版蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、牛奶（100毫升）、鸡蛋黄（2个）、低筋面粉（10克）、糖粉（20克）、蛋挞皮（20个）
1/6. 将牛奶、糖粉和奶油混合，略微加热使糖粉融化
2/6. 将鸡蛋黄打散，放入混合液中搅拌
3/6. 将低筋面粉过筛放入混合液，用刮刀搅拌均匀
4/6. 将混合液过筛使液体细滑
5/6. 将蛋挞皮提前拿出解冻后灌入8成满
6/6. 将空气炸锅200度预热5分钟，放入蛋挞烤15分钟即可。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、治疗便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与桔子、空心菜、酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、避免智力衰退、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、和中益肺等功效；
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营养信息
- 空气炸锅版蛋挞热量1337 千卡
- 脂肪150.3 克
- 蛋白质37.81 克
- 碳水化合物231.97 克
- 钠362.1 毫克
- 钙388 毫克
- 铁7.59 毫克
- 钾432 毫克