韩国泡菜部队锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
总量 | 1762克 | 韩国泡菜部队锅热量/卡路里1392千卡 | |||
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1/11. 嫩牛肉切片 加入 料酒 生抽 黑胡椒 生粉 盐 腌好备用
2/11. 蛤蜊装碗里 盛清水备用
3/11. 基围虾洗净 挑线 备用
4/11. 半盒甜辣酱 适量蒜蓉 料酒 生抽 黑胡椒 香油 拌匀 备用 我这个是6个人的量~
5/11. 蛤蜊 海带 基围虾 放锅里煮开
6/11. 洋葱切丝
7/11. 另起一锅 这个是要吃的 电磁炉上的那个锅 把食材依次摆好
8/11. 继续加入各种海鲜丸子 菌类 年糕 牛肉放正中间 煮出来比较嫩~
9/11. 加入韩国泡菜
10/11. 做好的酱均匀淋在泡菜上
11/11. 把锅里煮好的蛤蜊 海带 基围虾 倒在食材上 拌匀 再一起继续煮 等食材熟了就可以开吃啦~我准备的6人份 所以食材很多 还有一半在厨房 不过都吃完啦 酸酸甜甜 又带点辣味 超级爽阿~这个汤越煮越有味 到后来粘稠快吃完的时候 我加了韩国泡面~不要太好吃喔~~这个可能不是最正宗的 但是满适合武汉人口味的 小伙伴们吃的很high 自己动手干净又美味 期待下一次相聚~~
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、防心肌梗死、降血压等功效;可与鸡蛋、豆苗、韭菜搭配;与猪肉、木瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴生津、化痰、滋阴等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与扁豆、橙、大豆相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降血脂、预防高血压等功效;可与草鱼、西葫芦、鱼搭配;与菠菜、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、抗肿瘤、防癌等功效;可与冬瓜、木耳、紫菜搭配;与猪血、白酒、薏米相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、帮助消化、治疗高血压等功效;可与小米、西葫芦、大蒜搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;