自制猪油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肥肉 | 克 | 2504千卡 | 626千卡 | 7.06克 | 66.1克 |
总量 | 400克 | 自制猪油热量/卡路里2504千卡 | |||
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1/8. 用凉水泡至少30分钟,放入葱姜去味,熬时捡出。
2/8. 捞出泡好的猪肥肉,倒掉泡肉的水,重新在锅中放入少许水,小火熬制。
3/8. 刚刚开始出油。
4/8. 慢慢越来越多
5/8. 油滋出现,关火冷却。
6/8. 副产物有各种食用方法,拌糖、盐,包馅…
7/8. 稍微冷却装入容器。
8/8. 丝滑细腻的猪油!
猪肥肉的热量626千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;