| 蛋炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 蛋炒苦瓜热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于刷牙74分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋炒苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2根）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、葱（适量）
1/5. 苦瓜洗净切片
2/5. 锅中倒油，油热后放入葱花
3/5. 倒入苦瓜翻炒
4/5. 加入适量盐
5/5. 放入一个鸡蛋，翻炒均匀出锅
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、调节内分泌、补肾健脾等功效；可与兔肉、猪肝、彩椒搭配；与山竹、猪骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、清热解毒等功效；可与干辣椒、干贝、桂圆肉搭配；与豆奶、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒苦瓜热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克