| 豆腐西红柿肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 747克 | 豆腐西红柿肉片汤热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于收碗220分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐西红柿肉片汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（半块）、西红柿（半个）、瘦肉（若干）、盐（适量）、干香菇（几个）、酱油（几滴）
1/3. 豆腐切丁，焯水。西红柿切小块，放几滴酱油。瘦肉切小片，略用油盐腌一会。干香菇泡发。
2/3. 油锅少油煎一下豆腐丁，颜色金黄后加水，水开后加西红柿，水再次开后加瘦肉，香菇。
3/3. 肉片颜色变后撒盐，定味。可再加几片青菜或几滴醋
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、益中气、清洁肠胃等功效；可与基围虾、草菇、鲈鱼搭配；与小葱、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、降血脂、抗衰老等功效；可与菜花、三文鱼、鸡蛋搭配；与冰棍、白酒、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、生津液、滋阴等功效；可与卷心菜、芦笋、小白菜搭配；与刀豆、北极虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐西红柿肉片汤热量551 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠69.7 毫克
- 钙179.7 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾630 毫克