冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冰皮粉 | 克 | 654千卡 | 327千卡 | 0.7克 | 5.1克 |
馅料 | 克 | 825千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
总量 | 500克 | 冰皮月饼热量/卡路里1479千卡 | |||
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1/4. 用开水烫粉,烫熟捶打到不沾手。
2/4. 包好揉成圆球,放进模具。压好就成型了。
3/4. 这个量50g的月饼能做15个。
4/4. 成功了。
冰皮粉的热量327千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;