香菇黑米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑米 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 207克 | 香菇黑米粥热量/卡路里352千卡 | |||
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1/4. 香菇用温水泡发,洗净,切小丁;
2/4. 黑米洗净,泡半个小时;
3/4. 将香菇和黑米放入炖锅中,加入适量水,隔水慢炖至熟!
4/4. 炖好后,加少许盐和香油调味!
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有开胃益中、养肝明目、抗衰老等功效;可与红豆、粳米、莲子搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、防治肿瘤、降血压等功效;可与荸荠、牛里脊、茡荠搭配;与野鸡、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、防治皮肤炎症、促进骨骼发育等功效;可与菠菜搭配;