豪华香辣诱惑油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
总量 | 349克 | 豪华香辣诱惑油泼面热量/卡路里101千卡 | |||
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1/4. 烫好青菜,放置碗底
2/4. 切好香葱,蒜蓉,
3/4. 面煮好,放于青菜上,撒上切好的蒜蓉,葱花辣椒面,放入适量生抽,醋,可以加点香油
4/4. 辣椒面洒在面上,油烧热后泼在辣椒面上,发出滋滋的声音。搅拌就开吃吧
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有杀菌、排毒清肠、温中健胃等功效;可与玉米面、五花肉、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、抗菌、增强食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、止血、调解血液等功效;可与桑葚、绿豆芽、黑木耳搭配;与芥菜、茼蒿、豌豆相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;