清汤粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
米粉 | 克 | 1566千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 881克 | 清汤粉热量/卡路里1829千卡 | |||
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1/3. 先把肉切片,加入生抽、料酒、淀粉、油、鸡精,把肉腌制15分钟
2/3. 水烧开后,把菇洗好放入锅内煮几分钟,再把洗好的湿粉放入锅内,再次开了以后把腌好的肉放入锅内,再加入青菜,根据自己口味加盐巴跟鸡精
3/3. 最后,在粉上撒些香菜,泼葱油。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补钙、滋阴润燥等功效;可与牡蛎、西瓜、洋葱搭配;与刀豆、首乌、香菜相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、暖胃、养胃等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、促消化、治疗感冒等功效;可与羊肉、胡萝卜、虾搭配;与猪肉、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;