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牛肉汤

牛肉汤的热量和减肥功效

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牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量1005牛肉汤热量/卡路里747千卡
烫衣服 热量747千卡,相当于烫衣服374分钟消耗的热量...120

牛肉汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、胡萝卜(适量)、西红柿(适量)、豆腐(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、八角(适量)、香菜(适量)
牛肉汤的做法图解1

1/8. 牛肉切片腌上(切成什么样依照个人喜好)用盐 胡椒粉 八角腌上

牛肉汤的做法图解2

2/8. 材料

牛肉汤的做法图解3

3/8. 砂锅里面的水烧上 先加入姜和八角

牛肉汤的做法图解4

4/8. 胡萝卜切块

牛肉汤的做法图解5

5/8. 西红柿扒皮

牛肉汤的做法图解6

6/8. 葱姜蒜切好后下锅爆香,再下牛肉翻炒,外面一变颜色就停止

牛肉汤的做法图解7

7/8. 砂锅的水烧开后 把牛肉和胡萝卜放入 小火20分钟,之后再放入西红柿和豆腐炖五分钟(豆腐忘拍了),炖的过程中放盐,根据个人喜好可加入胡椒粉,鸡精等。

牛肉汤的做法图解8

8/8. 炖烂之后盛起来 加点香菜

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补血、化痰息风等功效;可与枸杞、水芹菜、香芋搭配;与红糖、白酒、橄榄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、下气等功效;可与羊排、草鱼、莴笋搭配;与木瓜、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、护肤、美容等功效;可与福寿鱼、菜花、芥蓝搭配;与香菇、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、益中气、降血压等功效;可与鳗鱼、虾米、海带 搭配;与竹笋、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉汤热量747 千卡
  • 脂肪6.1 克
  • 蛋白质37.27 克
  • 碳水化合物15.8 克
  • 60.8 毫克
  • 179.7 毫克
  • 4.5 毫克
  • 647 毫克

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