| 一口小牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 778克 | 一口小牛肉热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于写字307分钟消耗的热量...108 | |||||
一口小牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一块）、虾仁（随意）、西红柿（一个）、生抽（一丢丢）、生粉（一丢丢）、食用油（一丢丢）、黑胡椒（一丢丢）
1/3. 牛肉切片加入生抽，生粉，食用油，黑胡椒腌制15-20分钟。备用。（各位看官请见谅，由于是心血来潮没拍过程图，凑合着看！）
2/3. 把牛肉和虾仁放入不粘锅里铺平煎至微焦（不用放油了哟！前面腌制加过食用油了！）
3/3. 番茄切片，如图一层一层放。最后顶端加些绿色装饰品！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、增强免疫力、补虚养血等功效；可与芹菜、茄子、茭白搭配；与海螺、橄榄、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、促消化、防心肌梗死等功效；可与上海青、紫菜、荷兰豆搭配；与茶叶、橄榄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、抗癌、预防高血压等功效；可与山楂、圆白菜、豆腐搭配；与海蟹、冰棍、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一口小牛肉热量552 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质38.57 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克