| 凉拌莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌莲藕热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于上课206分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌莲藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（500克）、盐（一小勺）、生抽（根据个人口味定量）、葱（2棵）、八角（两个）、花椒（一小勺）、桂皮（一小块）、草果（一个）
1/4. 藕洗干净，削皮！
2/4. 把处理好的藕放进锅里，加水（水莫过藕就可以）再把花椒、八角、草果、桂皮、盐放进锅里盖上锅盖小火煮一个半小时左右！
3/4. 取出煮好的莲藕切片，另起锅入适量油烧热关火！
4/4. 先把葱头放入锅里，再放入藕片、生抽，辣椒粉、葱花拌匀即可起锅开吃咯！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、清热、生肌等功效；可与鲢鱼、虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莲藕热量370 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克