| 什锦鸭胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 什锦鸭胗热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于水中柔软体操16分钟消耗的热量...240 | |||||
什锦鸭胗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭胗肝肠（1斤）、蒜苗（适量）、辣椒（2个）、五香粉（l小勺）、盐（2克）、鸡精（1克）、料酒（l勺）、酱油（l勺）、生姜（4片）
1/4. 把鸭胗洗午净备用
2/4. 开火锅里倒油放入蒜姜
3/4. 放入鸭胗扁炒一下加入辣椒五香粉
盐料酒酱油水烧3分钟
4/4. 加入蒜苗翻炒一下加入鸡精出锅
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、降血脂、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 什锦鸭胗热量63 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克