| 青椒毛豆肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 643克 | 青椒毛豆肉丝热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于讲话803分钟消耗的热量...108 | |||||
青椒毛豆肉丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（8块钱）、甜椒（2个）、毛豆（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、醋（少许）、白糖（根据跟人可放可不放）、姜（适量）、葱（适量）
1/11. 青椒洗净切丝。
2/11. 毛豆剥好洗净。
3/11. 切好肉丝。
4/11. 准备好葱姜。
5/11. 热锅，将肥肉放在油锅里炸油。
6/11. 放入瘦肉丝翻炒。
7/11. 倒入酱油，翻炒使肉丝上色。
8/11. 倒入少量的醋，目的是去腥。
9/11. 姜、毛豆、肉丝倒入翻炒，觉得太干就少量放一点水。
10/11. 倒入盐、葱，翻炒。
11/11. 出锅。
食材功效信息
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、挡辐射、解热等功效；可与花菜、海虾、虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼头、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒毛豆肉丝热量1445 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠308.3 毫克
- 钙157 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾820 毫克