| 小清新抹茶麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 269克 | 小清新抹茶麦芬热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于槌球530分钟消耗的热量...150 | |||||
小清新抹茶麦芬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、鸡蛋（一个）、低筋面粉（100克）、细砂糖（40克）、抹茶粉（7克）、泡打粉（2克）
1/5. 称量材料，淡奶油要冷藏24小时喔。
2/5. 糖加入淡奶油，打发至浓稠
3/5. 分次加入蛋液，每次打均匀
4/5. 将低筋面粉、抹茶粉及泡打粉搅拌后过筛，翻拌均匀无干粉。
5/5. 装入纸杯，约7分满，稍震动。烤箱180度预热5分钟，烤约18～20分钟
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效；可与圆生菜、牡蛎 、菠菜搭配；与茶叶、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小清新抹茶麦芬热量1326 千卡
- 脂肪107.91 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物81.62 克
- 钠410 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾364 毫克