| 榴莲重芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 214克 | 榴莲重芝士热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于潜泳46分钟消耗的热量...900 | |||||
榴莲重芝士的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（100克）、黄油（25克）、鸡蛋（1个）、糖粉（15克）、榴莲肉（75克）、玉米淀粉（5克）、奥利奥碎（适量）、黄油（适量）、黄油（涂抹模具）（适量）
1/7. 奶油奶酪和榴莲肉混合拌匀
2/7. 加入隔水融化的黄油拌匀
3/7. 加入打散的鸡蛋液再筛入糖粉和玉米淀粉拌匀
4/7. 奥利奥碎加隔水融化的黄油搅拌 倒入抹好黄油的模具中压平，放冰箱冷藏20分钟
5/7. 再将奶酪糊倒进模具里，水浴烤法 180度20分钟 150度45分钟 180度5分钟 稍冷却脱模 （模具抹了黄油震几下很好脱模）
6/7. 脱模切块
7/7. 正好用剩下奥利奥的夹心装裱花袋里随便装饰了一下 。应该算漂亮吧 。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与韭菜、羊排、小米面搭配；与雪莲果、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、润肺生津等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治疗便秘、预防便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 榴莲重芝士热量691 千卡
- 脂肪136.21 克
- 蛋白质22.26 克
- 碳水化合物188.99 克
- 钠695.6 毫克
- 钙181 毫克
- 铁7.74 毫克
- 钾299 毫克