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西红柿牛腩

西红柿牛腩的热量和减肥功效

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西红柿牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩708千卡283千卡32.21克9.24克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量844西红柿牛腩热量/卡路里1027千卡
擦玻璃 热量1027千卡,相当于擦玻璃342分钟消耗的热量...180

西红柿牛腩的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛腩(250克)、彩椒(2个)、土豆(1个)、胡萝卜(1个)、洋葱(1个)、盐(适量)、料酒(适量)、番茄沙丝(适量)

1/5. 主料切滚刀 牛肉切块

2/5. 牛肉料酒腌制十五分钟 焯水

3/5. 热锅凉油 主料翻炒

4/5. 加水盖住主料 加番茄沙丝 盐

5/5. 大火烧开后转小火炖半小时 收汤

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、强健筋骨、安胎补神等功效;可与芹菜、姜、土豆搭配;与红糖、橘子、栗子相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠胀气、促进血液循环、防感冒等功效;可与豆腐、圆白菜、卷心菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、调中、补充营养等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与螃蟹、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、防癌等功效;可与香菇、比目鱼、黄豆搭配;与冬虫夏草、西红柿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、祛痰利尿、治疗高血压等功效;可与牛肉、鸡蛋、猪骨搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿牛腩热量1027 千卡
  • 脂肪9.94 克
  • 蛋白质37.61 克
  • 碳水化合物41.74 克
  • 65.5 毫克
  • 57 毫克
  • 4.26 毫克
  • 1020 毫克

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