绿豆莲藕猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
总量 | 503克 | 绿豆莲藕猪骨汤热量/卡路里783千卡 | |||
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1/7. 绿豆提前浸泡,因为我一早就要用来煲汤,所以寻晚就要开始浸泡,莲藕买粉的…
2/7. 莲藕洗净,去皮,在一端头切开,把洗净的绿豆在莲藕洞里塞进去,适时用筷子插进去,让绿豆塞满满的…
3/7. 最后用牙签连接好,这样煲汤时就不会把绿豆都掉出来了…
4/7. 猪骨洗净,用热水烫一下,褒里放适量的水,加入姜和陈皮还有处理后的莲藕,大火褒十五分钟…
5/7. 转中火褒35分钟,再用小火褒40分钟,用筷子插进去莲藕,如果比较容易就插进去的话可以转回大火褒约10分钟…
6/7. 加盐就可以喝了…
7/7. 莲藕夹到碟子里,用小刀直接切开,还能做一个菜呢,两吃…
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、通经脉、抑制荨麻疹等功效;可与燕麦、南瓜、黑米搭配;与狗肉、圣女果、紫米相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、止泻、改善肠胃等功效;可与猪小排、鲢鱼、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;