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苦瓜炒肉

苦瓜炒肉的热量和减肥功效

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苦瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
总量286苦瓜炒肉热量/卡路里49千卡
抽烟 热量49千卡,相当于抽烟49分钟消耗的热量...60

苦瓜炒肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(1-2根)、猪头(50克)、红尖辣椒(干辣椒代替也可)
苦瓜炒肉的做法图解1

1/5. 猪肉切丝(切薄片也可)

苦瓜炒肉的做法图解2

2/5. 尖辣椒切圈

苦瓜炒肉的做法图解3

3/5. 新鲜苦瓜去籽切片,厚度约3mm

苦瓜炒肉的做法图解4

4/5. 待油烧热将肉丝和辣椒放入锅内煎炒,直到肉丝略微发黄炒出香味

苦瓜炒肉的做法图解5

5/5. 将苦瓜放入,同时加适量盐和味精翻炒,不要加水。(苦瓜很容易熟,不要炒过)之后出锅盛盘

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、抗肿瘤、预防骨质疏松等功效;可与小米、猪肝、青椒搭配;与豆腐、山竹、猪骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苦瓜炒肉热量49 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物1 克
  • 2.5 毫克
  • 14 毫克
  • 0.7 毫克
  • 190 毫克

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