| 炉烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 炉烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于做头发504分钟消耗的热量...150 | |||||
炉烤羊排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、黑胡椒（适量）、迷迭香（适量）、大蒜（适量）、黄油（适量）、盐（适量）
1/6. 在制备羊排之前先剔除肥肉和脊骨，从距离肋骨边缘5厘米的位置贴骨取出肥肉，将肉和薄膜从肋骨间切割下来。
2/6. 用黑胡椒、盐、迷迭香腌制10分钟。
3/6. 锅里放橄榄油、黄油、迷迭香、大蒜，羊背向下
4/6. 煎出多余的油脂，煎至Golden Brown。
5/6. 烤箱中层200度20分钟
6/6. 漂亮的羊排出炉
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有养颜护肤、健脑、养阴补虚等功效；可与芹菜、豆腐、胡椒面搭配；与醋、豆瓣酱、荞麦相克，同食可能会引起不适；
