| Q弹到不行的肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 486克 | Q弹到不行的肉丸子热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于干农活126分钟消耗的热量...480 | |||||
Q弹到不行的肉丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带肥带瘦的猪肉（250克）、鸭蛋（2个）、澄粉（100克）、盐（适量）、十三香（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/7. 把肉放案板上剁碎。或者用料理机也行。
2/7. 把肉放盆里加入十三香，加入盐，倒入料酒，加入一点生抽。这些都适量。然后一个方向搅上劲。
3/7. 再加入鸭蛋，澄粉。然后再一个同一个方向一直搅，越久越好。
4/7. 锅里下水烧开，再转小火，将肉丸一个一个挤一锅。再转中火。煮熟就好了。
5/7. 成品图
6/7. Q不Q呀。看图就知道了噢。
7/7. 零添加，零修饰。好吃就是这个味。
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健身体、预防贫血、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与桑葚、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
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营养信息
- Q弹到不行的肉丸子热量1007 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克