| 牛油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 380克 | 牛油蛋糕热量/卡路里1696千卡 | |||
 热量1696千卡，相当于美容1696分钟消耗的热量...60 | |||||
牛油蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（80克）、低筋面粉（100克）、鸡蛋（100克）
1/12. 准备好需要的材料，黄油必须提前取出，在室温中软化，鸡蛋如果放在冰箱的，必须提出取出回温。
2/12. 在软化的黄油加入糖粉
3/12. 用打蛋器打至混合，变白即可。
4/12. 把打发好的全蛋液分4～5次加入黄油中。
5/12. 确保每次黄油与蛋液混合均匀再放下一次。
6/12. 放入过西的低粉。
7/12. 搅拌至没粉粒即可。
8/12. 把黄油糊放入摸具中，烤箱提前遇热，在放入烤，175度，35分钟。
9/12. 烤到15分钟以后中间划一刀，然后等待叮，这是烤好了。
10/12. 好长，好吸引
11/12. 太正
12/12. 太好吃……
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、解盐卤毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与基围虾、丝瓜、银鱼搭配；与甲鱼 、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油蛋糕热量1696 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克